SajianSedap.com - Resep Cah Brokoli Jagung Manis, menu tumisan nikmat yang mudah dibuat dan menyehatkan.
Sehingga tak ada alasan untuk tidak menghadirkan Resep Cah Brokoli Jagung Manis yang enak ini sebagai menu pelengkap makan malam.
Tenang saja, hanya 20 menit saja kok untuk bisa menghadirkan Resep Cah Brokoli Jagung Manis yang enak ini.
Baca Juga: Resep Sayur Bayam Tumis, Insprasi Menu Rumahan yang Enak Dan Juga Sehat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 buah jagung manis, rebus, pipil
300 gram brokoli, petiki per kuntum
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
4 buah cabai kering, cincang kasar
1 batang daun bawang, riis serong
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Cah Brokoli Jagung Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai kering. Aduk rata.
2. Tambahkan brokoli dan jagung. Aduk 1/2 layu.
3. Masukkan kecap ikan, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Sajikan.
KOMENTAR