Resep Nasi Tumpeng : Resep Serundeng Tempe, Menu Pelengkap Sederhana yang Rasanya Bikin Sulit Berpaling

SajianSedap.com - Resep Serundeng Tempe yang enak dan mudah dibuat, menu sederhana yang cocok untuk pelengkap resep nasi tumpeng saat 17an nanti.

Meskipun hidangan yang tampilannya begitu sederhana, namun rasa dari Resep Serundeng Tempe ini sangat nikmat, makanya wajib masuk list resep nasi tumpeng.

Kalau sudah makan dengan Resep Serundeng Tempe enak ini, dijamin jadi tidak cukup satu porsi saja.

Baca Juga: Resep Orek Tempe Rebon Enak Dan Mudah Dibuat Ini Memang Tak Salah Untuk Pelengkap Makan Malam

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram tempe, potong kotak, goreng kering
175 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan air
25 gram teri nasi, seduh, goreng
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Serundeng Tempe:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan tempe. Aduk rata.

3. Masukkan kelapa parut, garam, gula dan air. Aduk sampai kering sambil dimasak di atas api kecil. Tambahkan teri. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT