SajianSedap.com - Resep Bola Kentang Jamur, camilan serba goreng sederhana dengan rasa nikmat bisa jadi ide resep bekal cepat yang bikin semua orang jadi mudah terpikat.
Untuk membuat Resep Bola Kentang Jamur enak ini, bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak dan mudah didapatkan, sehingga tak salah menghadirkannya sebagai resep bekal cepat besok.
Jadi tak perlu ragu lagi untuk mencontek dan menghadirkan Resep Bola Kentang Jamur enak ini sebagai camilan spesial di malam hari dan juga resep bekal cepat besok.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Bihun Sayuran, Camilan Murah Meriah yang Paling Digemari Seisi Rumah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
500 gram kentang, kukus
2 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan margarin, untuk menumis
50 gram ayam giling
100 gram jamur kancing utuh
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang seledri, cincang halus
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
2 buah putih telur, kocok lepas
50 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Bola Kentang Jamur:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan.
2. Haluskan kentang. Masukkan tumisan ayam. Aduk rata. Tambahkan susu bubuk, garam, merica bubuk, seledri, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil 20 gram adonan. Pipihkan. Beri jamur. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir kasar.
KOMENTAR