Rahasia Sehat Walafiat Sampai Tua, Cukup Modal Ambil Kulit Manggis Lalu Olah Seperti Ini, Anda Akan Takjub Dengan yang Terjadi Pada Tubuh

Sajiansedap.com - Ketika menyebut buah manggis anda pasti tidak asing.

Nutrisi yang terkandung di kulit manggis sangat banyak.

Kandungan yang paling populer dari kulit manggis adalah ditemukan adanya fitokimia.

Kandungan ini merupakan bahan kimia tanaman yang membantu meningkatkan kesehatan dan mengurangi risiko penyakit.

Bagi anda yang sangat khawatir harus keluar uang banyak untuk berobat, coba saja beralih ke buah manggis.

Selain buahnya, kulitnya juga sangat berkhasiat bagi kesehatan tubuh.

Apalagi jika kita manfaat air rebusan kulit manggis tersebut.

Tidak percaya?

Yuk kita simak bersama ulasan lengkapnya bersama.

Manfaat Air Rebusan Kulit Manggis

Dikutip GridHype dari Kompas.com, Salah satu senyawa yang terkandung dalam kulit manggis adalah xanthon.

Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities

Xanthon diketahui berkhasiat sebagai antioksidan dan antikanker, seperti yang tertulis dalam buku "Kulit Manggis - Hidup Sehat Berkat Sang Ratu yang Berkhaisat" (2013) oleh Warisno, S.PKP, Kres Dahana terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Fitokimia utama yang ditemukan dalam manggis adalah xanthone.

Sekelompok senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

Zat ini juga dapat melawan kanker, infeksi dan berbagai masalah kesehatan lainnya.

Lantas bagaimana cara mengolah kulit manggis agar manfaatnya bisa sampai ke tubuh.

Cara Mengolah Kulit Manggis

Dr Indah Yuliasih, peneliti manggis dari Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB), memberikan cara mengolah kulit buah ini menjadi minuman menyegarkan dan nikmat.

Dalam diskusi pagi bersama wartawan di IPB, Kamis (2/2/2012) lalu, Indah menuturkan proses pembuatan minuman berkhasiat ini.

Baca Juga: Jadi Rahasia 'Kekuatan' Anang Hermansyah Di Atas Ranjang, Kulit Manggis Juga Ampuh Bikin Miss V Kendur Jadi Rapat Bak Perawan!

Pertama, pisahkan kulit manggis dengan buahnya.

Pengolahan bisa dengan mengikutsertakan biji manggis (kaya lemak) atau hanya sekadar kulit manggis yang mengandung Xanthone.

Gunakan sendok untuk mengeruk bagian dalam kulit yang sudah dibersihkan, dan pisahkan dari kulit keras di bagian luarnya.

Setelah itu, dinginkan di dalam lemari pendingin jika hendak disimpan hingga jumlahnya mencukupi.

Lalu, campur dengan ethanol dan air dengan perbandingan 1:2 dan hancurkan dengan blender.

Endapkan selama 24 jam, setelah itu saring untuk memisahkan ampas dengan ekstrak Xanthone kulit manggis.

"Untuk membuat rasa yang enak, bisa dicampur dengan madu dan beri pewarna alami ekstrak bunga rosela, dan anggur atau apel sebagai penambah flavor," tutur Indah.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng Kuning Cepat : Resep Tempe Bakar Bumbu Gurih yang Enak Ini Beneran Bikin Sulit Berhenti Makan

Menurut Indah, hasil pencampuran Xanthone dengan rosela dan madu dipanaskan dengan suhu 90-95 derajat celsius selama 10 menit untuk menguapkan ethanol.

Setelah itu, dinginkan dengan suhu kamar lalu campurkan dengan flavor anggur atau apel. Nah, sirup Xanthone siap untuk dinikmati dengan dicampur air.

Manfaat kulit manggis

Untuk Kesehatan Jantung

Kulit manggis dapat membantu mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, dan menurunkan kolesterol.

Membantu Pencernaan

Kulit manggis dapat membantu pencernaan agar bersih dan berfungsi secara normal.

Mencegah Kanker

Pada kulit manggis terdapat kandungan xanton yang berfungsi sebagai antikanker dan antioksidan.

Selain itu, xanton ini dapat berperan mencegah peradangan pada sel kanker/tumor.

Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Mengatasi Uban dengan Belimbing Wuluh Sampai Cara Menghilangkan Flek Hitam dengan Buah

Artikel telah ditayangkan di gridhype dengan judul, Bikin Masa Tua Bisa Sehat Wal Afiat Tanpa Sakit-sakitan, Modalnya Rutin Minum Air Rebusan Kulit Manggis

PROMOTED CONTENT