SajianSedap.com - Resep nasi tumpeng kuning cepat pasti jadi lebih menarik untuk disantap ketika dihadirkan dengan Resep Kering Kentang Teri Pedas enak ini.
Meskipun sebagai menu pelengkap resep nasi tumpeng kuning cepat yang tampil sederhana, namun Resep Kering Kentang Teri Pedas ini menawarkan rasa yang begitu lezat.
Jadi pasti tak boleh kelewatan menghadirkan Resep Kering Kentang Teri Pedas enak ini sebagai menu pelengkap resep nasi kuning cepat untuk 17 agustus nanti ya.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Sambal Rujak, Hidangan Pelengkap yang Paling Digemari Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 500 Gram
Bahan:
750 gram kentang, diiris tipis korek api, digoreng kering
100 gram teri nasi, digoreng kering
75 gram kacang tanah kulit goreng
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Cara Membuat Kering Kentang Teri Pedas:
1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk sampai berambut.
3. Tambahkan kentang, teri, dan kacang. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Angkat.
KOMENTAR