SajianSedap.com - Siapa yang suka makan durian?
Pasti banyak yang suka deh.
Durian memang jadi buah favorit sejuta umat.
Nah, durian dikenal punya wangi yang menyegat.
Namun, walau begitu durian tetap jadi pirmadona banyak orang.
Maka itu, kalau lagi musim durian banyak banget orang yang hobi beli durian.
Nah, bagi Anda yang doyan makan durian pasti suka makan durian yang manis dong.
Gak hanya manis, makan durian yang enak juga tentu yang banyak dagingnya.
Namun, sayang kalau beli durian kita suka ditipu sama penjualnya.
Nah, agar gak ketipu lagi baiknya Anda beli durian yang bentuk durinya seperti ini.
Kalau bentuk durinya seperti ini dijamin rasa durian manis dan banyak dagingnya!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Cara Memilih Durian
Kita semua tahu jika untuk mendapatkan buah durian yang benar-benar matang, manis, dan penuh daging bukanlah hal yang mudah.
Pasalnya buah dengan banyak duri ini sering kali memiliki aroma harum tapi tidak dengan isinya.
Sedangkan saat membeli Anda tidak bisa selalu membuka setiap durian untuk melihat isinya.
Jadi Anda sering kali hanya bisa menebak durian mana yang miliki rasa paling enak.
Tapi sekarang Anda bisa mengikuti tips berikut untuk bisa memperoleh buah durian yang tepat.
1. Pilih Buah yang Bulat
Bentuk buah yang bulat akan menunjukan porsi daging yang lebih banyak dari pada buah berbentuk lonjong.
Buah yang berbentuk lonjong atau panjang justru akan memakan tempat lebih banyak sehingga daging buah jadi lebih sedikit.
2. Cek Bagian Ujung Bawah
Setelah pilih yang bulat, cek pada bagian ujung bawah buah durian untuk mendapatkan buah dengan rasa yang masih enak.
Bila bagian bawah sudah sedikit merekah, baiknya jangan dipilih, karena sudah ada udara yang masuk ke dalam daging. Udara itu akan mempengaruhi rasa dari daging buah durian.
3. Bentuk Duri
Durian yang memiliki duri lebar dan jarang akan memiliki buah yang cenderung kering.
Sedangkan buah dengan duri panjang dan rapat akan memiliki buah lebih lembut.
4. Cek Tangkai
Buah durian yang enak adalah buah yang matang dari pohon dan jatuh, bukan yang dipetik.
Cek kondisi tangkai bila bentuknya rata baiknya jangan dipilih, karena buah itu dipetik sebelum waktunya matang. Jadi pilih bagian batang yang tidak rata, tanda buah jatuh dari pohon.
5. Ada Suara Gema
Cara lain untuk mengetahui buah sudah matang atau belum, dengan memukulkan pisau pada bagian kulit.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Bila ada suara gema yang keluar itu tanda buah sudah matang. Buah yang masih mentah justru akan mengeluarkan bunyi memantul keluar.
6. Aroma Durian
Selanjutnya pilihlah buah dengan aroma yang menyengat yang menunjukan bahwa buah sudah benar-benar matang.
7. Ukuran Buah
Jika Anda ingin mendapatkan daging buah yang manis dan matang merata, sebaiknya beli yang berukuran kecil sekitar satu sampai dua kilogram.
Buah dengan ukuran kecil memiliki rasa lebih konsisten dan matang lebih merata.
Setelah tahu cara memilih durian matang, Anda bisa juga mencoba beberapa jenis durian unik.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul, Banyak Digemari dan Dicari, Bagaimana Cara Memilih Durian yang Matang dan Manis?
Source | : | bobo |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR