SajianSedap.com - Resep Nasi Ayam Tumis Mercon ini jelas hadir dengan rasa pedas, dan wajib dihadirkan bagi pecinta pedas saat makan malam.
Meskipun rasanya pedas, namun Resep Nasi Ayam Tumis Mercon ini begitu menarik untuk disantap dan bikin ketagihan.
Tertarik untuk menghadirkan menu makan malam nanti dengan Resep Nasi Ayam Tumis Mercon yang enak dan mudah dibuat ini?
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Putih Wortel Enak, Menu Sehat Serba Sayur yang Mudah Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih hangat
2 buah paha ayam atas bawah, dibuang tulangnya, dipotong kotak
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
15 buah cabai rawit, dibelah dua
2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
perkedel untuk pelengkap
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Nasi Ayam Tumis Mercon:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih dampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
2. Masukkan ayam. aduk sampai berubah warna. bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk dan air. Aduk rata. masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. aduk rata.
3. Sajikan bersama nasi dan perkedel.
Baca Juga: Resep Kangkung Teri Rica-Rica, Menu Harian Sedap Untuk Teman Menyantap Nasi Hangat
KOMENTAR