Resep Masakan Legendaris : Resep Ayam Taliwang Ini Selalu Laris Manis Ketika Jadi Menu Makan Siang!

SajianSedap.com - Resep masakan legendaris serba ayam dan mudah dibuat bisa kita hadirkan dengan Resep Ayam Taliwang enak ini.

Karena rasanya yang enak banget, Resep Ayam Taliwang ini salah satu resep masakan legendaris yang selalu laris manis ketika disajikan sebagai menu makan siang.

Tertarik untuk menghadirkan resep masakan legendaris seperti Resep Ayam Taliwang enak ini sebagai menu makan siang istimewa keluarga tercinta di akhir pekan?

Baca Juga: Gak Bakal Lagi Pergi untuk Berobat, Modalnya Cuma Daun Kemangi Bisa Bikin Tubuh Rasakan Efek Dahsyat Ini, BPJS Bakal Nganggur Selamanya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 ekor (700 gram) ayam, belah dua tidak putus
1 1/2 sendok teh air jeruk limau
1/2 sendok teh garam
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar, bakar
7 buah cabai merah keriting, bakar
5 butir kemiri, sangrai
1 1/2 sendok teh terasi, sangrai
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih

Cara Membuat Ayam Taliwang:

1. Lumuri ayam bersama air jeruk limau dan garam. Diamkan 20 menit. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang santan. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.

PROMOTED CONTENT