Tak Sengaja Intip Rumah Makan Padang yang Rebus Daun Singkong Ditambah Soda Kue, Wanita Ini Ketagihan Setelah Coba Sendiri di Rumah, Kenapa?

Tips Merebus Daun Singkong

Berikut ini ada tips merebus daun singkongagar cepat empuk, untuk berbagai modal bikin masakan enak seperti rolade, saran dari penjual rolade daun singkong di Salatiga berikut ini.

1. Cara masak daun singkong dengan soda kue

Kiki Widyaningsih selaku pemilik Rollade Dhong Pohung Mbok Maneh di Salatiga membagikan cara membuat rolade daun singkong.

Salah satunya dimulai dari cara memasak daun singkong agar cepat empuk.

“Kalau saya daun singkong itu direbus dengan menggunakan soda kue.” tuturnya kepada Kompas.com pada Kamis (17/02/2022).

Menurut kiki, cara rebus daun singkong pakai soda kue bisa membuat daun singkong cepat empuk dan tidak mengubah warna dari daun tersebut.

“Soda kue itu bikin warna daun singkongnya hijau dan enggak berubah menjadi kuning setelah diangkat dari panci.” imbuhnya.

2. Lama rebus daun singkong

Dalam penuturannya, Kiki menyarankan untuk menguji tingkat empuk dari daun singkong dengan menggunakan garpu.

“Kalau saya tidak pernah mematok waktu ya. Adanya ya, pakai garpu gitu. Kalau sudah empuk ya sudah angkat saja.” ungkapnya.

Baca Juga: Untung Mertua Pagi ini Kasih Tahu, Cara Masak Pare Agar Tak Pahit Ternyata Cuma Pakai Sebutir Bumbu Dapur Ini, Hasilnya Benar-benar Bikin Nagih

PROMOTED CONTENT