SajianSedap.com - Resep Kwetiau Jawa yang sederhana ini bisa jadi ide resep bekal sekolah atau sarapan hari ini karena rasanya enak banget.
Padahal, bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Resep Kwetiau Jawa enak ini sebagai resep bekal sekolah sangat sederhana.
Jika tak ingin repot membuat resep bekal sekolah si kecil ataupun sarapan keluarga hari ini, Resep Kwetiau Jawa ini bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah, Menu Sahur Praktis yang Bisa Bikin Perut Kenyang Lebih Lama
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram kwetiau basah
3 buah cabai merah keriting, iris serong
1 buah cabai rawit merah, iris halus
1 buah paha ayam fillet, iris tipis
5 buah bakso sapi, iris tipis
1 buah tomat, potong-potong
5 tangkai caisim, potong-potong
75 gram taoge
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 butir telur, dadar rawis untuk taburan
Bumbu Halus:
3 siung bawang puith
7 butir bawang merah
2 butir kemiri, sangrai
5 butir ebi
Cara Membuat Kwetiau Jawa:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan Ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan caisim, dan taoge. Aduk hingga setengah layu.
3. Masukkan kwetiau, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
KOMENTAR