Resep Brown Sugar Boba Cake, Kudapan Istimewa yang Tampil Cantik Untuk Menikmati Akhir Pekan Di Rumah

SajianSedap.com - Resep Brown Sugar Boba Cake ini adalah kreasi cake dengan taburan dari isian minuman yang kekinian.

Tak heran kalau tampilan dari Resep Brown Sugar Boba Cake ini begitu menarik perhatian seisi rumah begitu disajikan.

Jika ingin akhir pekan jadi lebih istimewa, sajikan Resep Brown Sugar Boba Cake enak ini sebagai kudapannya.

Baca Juga: Resep Cake Lapis Stoberi, Cake Lembut Dan Super Cantik yang Mampu Manjakan Mata

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Potong

Bahan Cake:
140 gram mentega tawar
140 gram tepung terigu protein rendah
70 ml susu cair
100 gram brown sugar
200 gram kuning telur, kocok lepas
400 gram putih telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
50 ml air

Bahan Olesan:
250 gram krim bubuk kocok dan 400 ml air es, kocok mengembang
100 ml thai tea, dari 3 sdm thai tea bubuk, masak dengan 75 ml air, saring, dinginkan
200 gram krim keju

Bahan Toping:
250 gram boba/bubble siap pakai, rebus sampai lunak
200 ml air
150 gram brown sugar

Cara Membuat Brown Sugar Boba Cake:

1. Olesan, kocok krim keju sampai lembut. Tambahkan kocokan krim bubuk dan thai tea. Kocok rata. Dinginkan.

2. Toping, rebus air dan brown sugar di atas api kecil hingga larut dan mendidih. Masukkan boba/bubble. Masak sampai air mengental. Sisihkan.

PROMOTED CONTENT