SajianSedap.com - Resep bekal sekolah yang sehat dan nikmat bisa kita hadirkan di meja makan dengan Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin yang mudah dibuat ini.
Selain cocok dibawa untuk resep bekal sekolah, Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin ini juga cocok untuk menu sarapan nanti.
Dengan Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin ini, kita tak perlu bingung lagi deh, jika ingin menyajikan resep bekal sekolah atau menu sarapan sehat yang mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Jagung Manis Enak Dan Sehat, Inspirasi Menu Kilat yang Wajib Dibuat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 buah (250 gram) egg tofu, potong kotak 1 1/2 cm, goreng berkulit
150 gram brokoli siangi
4 siung bawang putih, iris
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
150 ml kaldu ayam
1 sendok teh kecap asin
2 1/2 sendok makan saus hoisin
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, larutkan
1/2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tofu Brokoli Hoisin:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
2. Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, saus hoisin, cabai bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan egg tofu dan brokoli. Aduk sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Sajikan.
KOMENTAR