Resep Bekal Sekolah : Resep Capcay Seafood, Menu Sehat Dan Praktis Untuk Menu Sarapan Spesial Hari Ini

SajianSedap.com - Resep bekal sekolah tetap bisa kita buat jadi lebih istimewa ketika kita bawakan menu sehat seperti Resep Capcay Seafood ini.

Tidak hanya terdiri dari sayuran saja, namun Resep Capcay Seafood, ide resep bekal sekolah hari ini hadir dengan isian seperti udang, cumi serta bakso ikan yang sedap.

Perpaduan semua ini membuat Resep Capcay Seafood jadi hidangan istimewa namun tetap mudah dibuat, sehingga layak kita bawakan sebagai resep bekal sekolah nanti.

Baca Juga: Resep Capcay Telur Puyuh, Menu Sahur Kilat yang Gizinya Tinggi Banget

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

150 gram udang, dikupas, disisakan ekor, dikerat punggungnya

100 gram cumi, dipotong kotak, dikerat-kerat

3 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian

100 gram wortel, dipotong serong

100 gram kembang kol, disiangi

5 buah jamur merang (50 gram), dibelah dua

25 gram kapri, disiangi

3 batang caisim, dipotong-potong

3 siung bawang putih, dimemarkan

1 buah bawang bombay, diiris panjang

1 cm jahe, diiris

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap ikan

1 sendok teh saus tomat

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

300 ml kaldu ayam

2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Seafood:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso ikan, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.

3. Masukkan kapri dan caisim. Aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.

5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.

Baca Juga: Resep Capcay Sayur, Menu Serba Sayur Kilat yang Sedap Dan Sangat Sehat!

 Baca Juga: Resep Bekal Anak Sekolah : Resep Mi Capcay Goreng Ini Sukses Mendobrak Nafsu Makan Di Pagi Hari

 Baca Juga: Resep Capcay Tofu, Menu Sederhana Dari Aneka Sayuran yang Enak Dan Sehat

 Baca Juga: Bisa Bikin Nasi Di Rumah Habis! Kalau Mau Masak Capcay yang Wanginya Lezat Wajib Masukan Minyak Ini, Pasti Senikmat Resto Chinese Food

 Baca Juga: Resep Capcay Mie, Menu Sarapan Sederhana Dan Sedap Ini Pasti Tak Bakal Bosan Disantap

 

PROMOTED CONTENT