1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Cumi Isi Bakar Kecap:
1. Aduk rata semua bahan isi. Masukkan adonan isi ke dalam perut cumi. Semat ujungnya dengan lidi.
2. Kukus cumi isi di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang. Angkat.
3. Kerat-kerat badan cumi, jangan sampai putus. Sisihkan.
4. Olesan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
5. Bubuhi saus tiram, saus tomat, kecap manis, merica hitam, dan air. Aduk rata.
6. Bakar cumi sambil dioles bahan olesan hingga matang dan harum.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Cumi Praktis Dan Enak, yang Pasti Dilahap Sampai Habis
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar, Menu Olahan Seafood Berbalut Tepung Nikmat
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Wijen Enak, Menu Olahan Cumi Praktis Dan Sedap Untuk Makan Malam
KOMENTAR