Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam, Menu Pelengkap Serba Sayur Praktis yang Selalu Menarik Perhatian

SajianSedap.com - Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam, menu pelengkap praktis dari sayuran yang tampil sederhana ini enak banget, dan juga selalu menarik perhatian.

Bukan dari segi tampilan, aroma yang begitu sedap ketika Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam ini dimasak, membuat seisi rumah sudah ingin menyantapnya.

Tertarik menghadirkan Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam yang enak dan praktis ini sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan?

Baca Juga: Resep Pokcoy Kembang Tahu Enak, Menu Sahur Praktis yang Kaya Nutrisi

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
300 gram pokcoy, buang bonggolnya
3 buah bakso, iris bulat
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
1/2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Tumis Pokcoy Merica Hitam:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum.

2. Masukkan pokcoy dan bakso. Aduk rata

3. Bubuhi kecap ikan, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT