SajianSedap.com - Resep Sup Tahu Ikan Gulung yang enak dengan kuah super gurih ini bikin si kecil tak lagi susah makan.
Hadir dengan tampilan yang menarik, Resep Sup Tahu Ikan Gulung enak ini bakal mencuri perhatian si kecil dan membuatnya jadi tak sabar untuk makan malam.
Agar menu makan malam jadi lebih menarik untuk disantap, coba hadirkan Resep Sup Tahu Ikan Gulung yang enak ini sebagai menu utamanya.
Baca Juga: Resep Sup Aneka Sayuran Enak, Menu Pelengkap Berkuah Sedap Untuk Disantap Di Malam Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Dadar (Kocok Rata):
2 butir telur, kocok lepas
1/8 sendok teh garam
3 sendok makan air
Bahan Rolade Ikan (Aduk rata):
250 gram ikan tenggiri, giling
100 gram udang, giling
1 sendok makan tepung sagu
1 buah putih telur
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Kuah:
1700 ml kaldu ayam
4 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 buah wortel, potong 1/2 cm
1 buah jagung manis pipil
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat Sup Tahu Ikan Gulung:
1. Panaskan pan. Tuang telur kocok. Buat dadar tipis hingga bahan habis.
2. Ambil selembar telur dadar. Sendokkan adonan rolade ikan di atasnya. Ratakan. Gulung telur dadar, diameter 2 cm. Kukus hingga matang di dalam pengukus yang sudah dipanaskan hingga matang selama 25 menit. Potong-potong rolade 2 cm. Sisihkan.
3. Rebus kaldu, garam, dan merica sampai mendidih. Masukkan potongan rolade, wortel, dan jagung. Biarkan matang. Tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk menyebar.
4. Masak di atas api kecil sampai kuah mendidih.
Baca Juga: Resep Sup Sayur Makaroni Ini Tak Pernah Gagal Jadi Menu Pelengkap Makan Malam Favorit Keluarga
Baca Juga: Resep Sup Buah Kelapa, Minuman Segar Dengan Buah yang Berlimpah!
Baca Juga: Resep Sup Sayuran Kembang Tahu, Menu Berkuah Sederhana yang Nikmatnya Tak Main-Main
Baca Juga: Resep Sup Bola Kentang Ceker Ayam, Menu Berkuah Sederhana yang Rasanya Nyaman di Lidah
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Sup Ayam Suwir, Menu Sarapan Berkuah yang Bakal Bikin Perut Nyaman
KOMENTAR