SajianSedap.com - Resep Sup Sayur Makaroni, sayuran sederhana yang menggunakan pasta sebagai bahan utamanya.
Namun tenang saja, untuk membuat Resep Sup Sayur Makaroni yang enak ini sama sekali tidak perlu repot kok.
Pas banget kita pilih Resep Sup Sayur Makaroni yang enak ini jika tak punya banyak waktu untuk memasak.
Baca Juga: Resep Masakan Legendaris : Resep Sup Buntut Tomat Hadir Dengan Kuah Gurih Dan Rasa Rempah yang Sedap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan
2 buah wortel, potong bulat
250 gram kembang kol, potong per kuntum
6 buah bakso sapi, belah 2 bagian
20 gram jamur kuping, seduh, potong-potong
150 gram buncis, potong 3 cm
2000 ml kaldu ayam
2 1/2 sendok teh garam
1 3/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun seledri, ikat
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sup Sayur Makaroni:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kaldu ayam. Masukkan daun seledri, wortel, kembang kol, dan bakso sapi. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tambahkan buncis, jamur kuping, dan makaroni. Masak hingga matang. Angkat.
Baca Juga: Resep Sup Buah Kelapa, Minuman Segar Dengan Buah yang Berlimpah!
KOMENTAR