SajianSedap.com - Resep Risoles Bakar ini salah satu kresi risoles dengan tampilan mewah yang rasanya juga jauh lebih nikmat.
Resep Risoles Bakar ini juga membuatnya berbeda dengan risoles yang biasa, karena camilan satu ini tidak digoreng.
Bagaimana? Mulai tertarik untuk mencoba menghadirkan Resep Risoles Bakar yang unik dengan rasa yang enak banget ini?
Baca Juga: Resep Risoles Mini Seafood Keju Enak, Kreasi Risoles Dengan Rasa yang Istimewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
1/2 sendok teh garam
700 ml susu cair
2 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
300 gram dada ayam tanpa tulang, direbus, disuwir
2 buah wortel, dipotong kotak kecil, direbus
100 gram buncis, diiris miring
4 siung bawang putih, dicincang kasar
4 sendok makan tepung terigu
600 ml susu cair
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh merica
50 gram keju cheddar parut kasar
2 sendok makan margarin tawar untuk menumis
Cara Membuat Risoles Bakar:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam, wortel, buncis, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai kental dan meletup-letup. Angkat. Tambahkan keju cheddar. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ayak tepung terigu. Tambahkan campuran telur, garam, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata.
4. Tuang satu sendok adonan di wajan datar diameter 16 cm tipis-tipis.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri dan kanannya. Gulung pipih.
6. Bakar di atas pan antilengket hingga kecokelatan.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Carbonara, Kreasi Risoles Spesial yang Pasti Bikin Penasaran Untuk Disantap
Baca Juga: Resep Risoles Mini Ayam, Camilan yang Super Nikmat Dengan Balutan Panir yang Renyah
Baca Juga: Resep Risoles Telur Ragout Sayur, Camilan Gurih yang Selalu Diserbu Siapa Saja
Baca Juga: Resep Risoles Aroma Seledri, Inspirasi Camilan Sedap Untuk Akhir Pekan yang Bakal Sulit Dilupakan
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
KOMENTAR