SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Telur Asin, menu serba ayam untuk makan malam yang hadir dengan balutan salutan saus yang super lezat.
Kalau makan malam dengan Resep Ayam Goreng Telur Asin enak ini, keluarga pun pasti jadi makan lebih lahap.
Begitu Resep Ayam Goreng Telur Asin ini sudah hadir di meja makan, keluarga pun jadi tak sabar untuk segera makan malam.
Baca Juga: 4 Kesalahan Menggoreng Ayam Goreng Tepung, Pantas Susah Renyah Apalagi Kalau Sudah Dingin
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Ayam:
400 gram paha ayam fillet, potong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
200 gram tepung terigu protein sedang
3 sendok makan tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok makan baking powder
1 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Telur Asin:
3 buah kuning telur asin matang, haluskan
1 butir telur, rebus, kupas, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak
1 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, cincang kasar
2 sendok makan air
Cara Membuat Ayam Goreng Telur Asin:
1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Balut dengan bahan pelapis. Goreng di atas api sedang hingga matang. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan kuning telur, telur, saus tiram, garam, air, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Masukkan daging ayam. Aduk hingga terbalut bumbu.
Baca Juga: Tanpa Resep Ayam Goreng Pandan Pedas Ini, Makan Siang Pun Jadi Terasa Kurang Lengkap
Baca Juga: Cara Agar Baluran Tepung Ayam Nempel Maksimal, Saat Digoreng Dijamin Gak Bakal Rontok
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Jamur Mentega, Menu Praktis Dan Enak Untuk Santap Malam Di Akhir Pekan
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Ayam Goreng Sederhana yang Rasanya Aduhai Banget!
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Ayam Goreng Lengkuas Ini Paling Tepat Untuk Lauk Nasi Putih
KOMENTAR