SajianSedap.com - Resep Tumis Suwir Daun Singkong adalah menu pelengkap yang sangat praktis yang bisa hadir dengan rasa yang tak biasa.
Rasa manis, gurih dan juga sedikit pedas ada dalam semangkuk Resep Tumis Suwir Daun Singkong enak ini.
Yuk, lengkapi menu makan siang nanti dengan Resep Tumis Suwir Daun Singkong yang enak dan mudah dibuat ini.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kecipir Ini Terasa Semakin Mantap Dengan Tambahan Daging Tetelan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
1 ikat daun singkong, petiki
1/2 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula merah
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Tumis Suwir Daun Singkong:
1. Rebus daun singkong di dalam 2.000 ml air mendidih. Tambahkan 1/2 sdt baking powder dan
1 sdt garam hingga matang. Tiriskan. Peras.
2. Iris halus daun singkong. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum. Masukkan daun singkong.
Aduk rata.
KOMENTAR