Resep Rempeyek Rebon Daun Jeruk, Hidangan Renyah Untuk Lengkapi Makan Siang Nanti

SajianSedap.com - Resep Rempeyek Rebon Daun Jeruk yang renyah dan super gurih ini memang paling tepat untuk pelengkap makan siang hari ini.

Begitu Resep Rempeyek Rebon Daun Jeruk ena ini dihadirkan di meja makan, suasana makan siang di rumah jadi terasa lebih ramai.

Bagaimana? Masih yakin mau melewatkan Resep Rempeyek Rebon Daun Jeruk yang enak dan renyah ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini?

Baca Juga: Resep Rempeyek Tempe yang Renyah Ini Cocok Untuk Pelengkap Hidangan Hari Raya Nanti

Waktu: 45 Menit

Sajian: 375 Gram

Bahan:
50 gram rebon, dicuci bersih, ditiriskan
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
175 gram tepung beras
1 buah kuning telur
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, sangrai
2 sendok teh garam
2 cm kencur

Cara Membuat Rempeyek Rebon Daun Jeruk:

1. Aduk tepung beras, bumbu halus, dan santan sampai rata. Tambahkan kuning telur, dan daun jeruk. Aduk rata.

2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan rebon. Tuang ke sisi penggorengan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

3. Siram-siram rempeyek sampai terlepas dari sisi penggorengan. Goreng sampai matang dan kering.

PROMOTED CONTENT