SajianSedap.com - Saselovers pasti pada suka masak ayam untuk keluarga ya?
Selama ini ayam memang sudah jadi andalan sumber protein untuk keluarga.
Sebab manfaat ayam memang sangat bagus untuk tubuh kita.
Nah, ayam bisa diolah jadi beragam menu yang enak ya.
Misalnya ayam goreng yang selalu jadi favorit.
Selain enak, mengolah ayam goreng juga sangatlah mudah.
Maka gak heran kenapa Saselovers suka banget masak ayam goreng untuk keluarga.
Tapi kalau Anda keseringan masak ayam goreng untuk keluarga baiknya waspada deh!
Sebab terungkap jika makan ayam goreng bisa memberikan efek buruk untuk tubuh loh.
Ya, makan ayam goreng malah bisa bikin tubuh terserang malapetaka ini.
Waduh gimana ya info lengkapnya? Langsung simak artikel ini ya!
Baca Juga: Biang Keladi, An Indonesian Restaurant with Warteg Vibe Located at Pacific Place
Bahaya Keseringan Makan Ayam Goreng
Ada risiko kesehatan yang tidak bisa disepelekan dan dianggap enteng bagi mereka yang tiap hari mengonsumsi menu ayam goreng.
Menurut pemberitaan Eat This, ada 4 masalah kesehatan yang bisa berisiko dialami oleh mereka yang setiap hari mengonsumsi menu ayam goreng:
1. Meningkatkan risiko terkena kanker
Menurut sebuah penelitia yang diterbitkan Journal of Epiemiology and Community Health, makan ayam goreng setiap hari bisa meningkatkan risiko lebih tinggi terkena kanker.
Para peneliti di Universitas Oxford mengamati pola makan 450.000 orang selama delapan tahun.
Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi ayam setiap hari bisa meningkatkan risiko beberapa jenis kanker.
Beberapa jenis kanker yang kerap ditemui akibat makan ayam setiap hari, diantaranya melanoma ganas, kanker prostat, dan limfoma non-hodgkin.
2. Bisa menyebabkan sembelit
Mengonsumsi ayam goreng setiap hari diimbangi sayur-sayuran umumnya tidak menyebabkan sembelit.
Sembelit terjadi ketika seseorang hanya makan ayam goreng dan mengabaikan sumber serat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.
Jadi, pastikan Anda mengonsumsi makanan yang seimbang seperti salad sayuran, buah-buahan, nasi merah dan serat merah lainnya untuk mendampingi makanan berprotein.
Selain itu, bagi orang yang mengonsumsi banyak protein dianjurkan untuk minum lebih banyak air.
3. Memicu serangan jantung
Sebuah studi meneliti 107.000 perempuan yang diamati pola makannya selama beberapa tahun.
Ditemukan sebanyak 44 persen dari mereka yang setiap hari makan ayam goreng mengalami obesitas.
Peneliti juga menemukan fakta mengejutkan lainnya.
Mengonsumsi makanan yang digoreng, termasuk ayam goreng setiap hari dapat memicu serangan jantung.
Bahkan, serangan jantung ini bisa menyebabkan efek fatal, hingga kematian.
Para peneliti di Northwestern University dan Cornell University mencoba mencari tahu dengan meneliti pola diet dan data kesehatan dari sekitar 30.000 partisipan dalam enam studi.
Orang-orang tidak memiliki penyakit jantung pada awal studi tersebut.
Para peneliti menemukan bahwa makan hanya dua porsi daging merah, daging olahan atau unggas, tetapi bukan ikan, setiap minggu dikaitkan dengan peluang 3% hingga 7% lebih besar untuk mengembangkan penyumbatan di arteri, stroke atau gagal jantung.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Fetucini Goreng Ayam, Menu Serba Pasta Spesial yang Enak Dan Sehat
Penelitian yang dipublikasikan di BMJ tahun 2019 menemukan bahwa perempuan yang makan satu porsi atau lebih ayam goreng setiap hari memiliki risiko kematian 13 persen lebih tinggi dari sebab apa pun.
4. Mungkin lebih banyak mengonsumsi natrium
Jika Anda mengonsumsi ayam goreng setiap hari dari masakan sendiri, Anda dapat mengatur supaya tidak banyak menambahkan garam.
Namun, lain halnya bila mengonsumsi ayam dari restoran cepat saji.
Sebagian besar ayam goreng dari restoran cepat saji, satu porsinya mengandung 1.759 mg natrium.
Padahal, dalam sehari batasan mengonsumsi natrium yang ideal adalah 1.500 mg.
Natrium yang terlalu tinggi pada ayam goreng bisa menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Nah mulai sekarang kurangi konsumsi ayam goreng ya Saselovers!
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Bola Ayam Saus Tiram Enak Ini Bikin Semua Orang Tak Tahan Godaannya
Artikel ini telah tayang di Gridhealth.id dengan judul, 4 Masalah Kesehatan Jika Tiap Hari Santap Menu Ayam Goreng, Salah Satunya Serangan Jantung
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
Source | : | Gridhealth |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR