SajianSedap.com - Pisang, salah satu buah kaya serat yang kerap dikonsumsi setiap hari.
Pisang merupakan buah tropis yang banyak tubuh di Indoneisa.
Buah satu ini pun tak perlu perawatan khusus.
Bahkan tanaman pisang bisa tumbuh subur di pekarangan rumah Anda.
Selain itu, berbagai jenis pisang pun mampu memanjakan lidah Anda.
Tak heran ya, jika pisang jadi favorit banyak orang.
Nah selain pisang matang, biasanya Anda tentu sering menemukan pisang mentah.
Biasanga pisang mentah dipilih untuk stok.
Nah untuk mematangkan pisang dengan cepat, ternyata tak melulu menggunakan karbit loh.
Anda bisa menggunakan cara lain.
Salan satunya dengan membungkus pisang dengan 2 buah ini.
Buah apa sih yang dimaksud?
Cara Mematangkan Pisang Mentah
Dilansir dari beberapa sumber, simak tips mematangkan pisang dengan cepat.
1. Bungkus pisang dengan apel atau tomat
Anda bisa mematangkan pisang dengan cepat, caranya bungkus pisang mentah dengan apel atau tomat dan tunggu selama satu hari.
Apel dan tomat bisa mengeluarkan gas etilen yang bisa membuat pisang matang dengan cepat.
2. Bungkus dengan alumunium foil
Dilansir dari laman Spoon University, cara mematangkan pisang dalam waktu 24-48 jam adalah dengan membungkus pisang mentah dan pisang matang dalam satu alumunium foil yang sama.
Hal tersebut bisa mempercepat proses matangkan pisang karena ada gas etilen yang terus diproduksi oleh pisang matang yang membuat pisang mentah cepat matang.
3. Taruh pisang di tempat yang hangat
Masih dalam laman yang sama, Anda bisa menempatkan pisang di tempat yang hangat seperti di atas kulkas atau di samping oven.
4. Tempatkan dalam paper bag
Kalau Anda ingin mempercepat pematangan pisang dalam 12-24 jam, Anda bisa membungkusnya dalam paper bag.
Biarkan dalam suhu ruang dan tunggu pisang menjadi matang.
Dilansir dari laman All Recipes, Anda bisa memasukkan pisang mentah ke dalam oven dengan suhu 148 derajat celsius.
Bungkus pisang dengan kertas roti.
Tunggu hingga kulit pisang menjadi lebih gelap.
Manfaat Makan Pisang Mentah untuk Kesehatan
Anda tentu tidak akan menyangka jika pisnag yang amsih mentah juga memiliki khasiat unutk kesehatan bukan?
Berdasarkan keterangan ahli gizi makrobiotik dan praktisi kesehatan yang bernama Shilpa Arora, pisang mentah mengandung banyak serat.
Menurut Shilpa Arora, pisang mentah sangat berguna bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan dan darah tinggi.
Pisang mentah termasuk salah satu buah yang dapat dijadikan sumber serat bagi tubuh.
Serat memiliki fungsi penting untung menjaga kesehatan sistem pencernaan dan jantung.
Mengonsumsi makanan yang kaya serat juga membantu menjaga kadar gula darah dan dapat mengurangi risiko stroke.
Karena kaya akan serat, pisang mentah ini dapat dijadikan sebagai obat sembelit dengan cara merebus pisang mentah dengan sedikit garam.
Tak hanya itu, memakan makanan yang banyak mengandung serat juga membantu kita kenyang lebih lama dan dapat membantu menurunkan berat badan.
Pisang mentah dan pisang matang sama-sama mengandung kalium.
Kalium ini sangat baik untuk kesehatan ginjal.
Selain itu, kalium juga dapat membantu menjaga tekanan darah dalam tubuh kita terkendali dengan baik.
Jadi bagi Anda yang memiliki tekanan darah tinggi, sebaiknya mulai konsumsi pisang mentah ini secara rutin.
Tapi ingat juga untuk menjaga pola makan dan gaya hidup ya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Matangkan Pisang dengan Mudah dan Cepat, Bahan Sederhana
Manfaat dan Penggunaan Tawas, Benarkah Bahan Kimia Ini Ampuh untuk Mengusir Bau Badan?
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR