SajianSedap.com - Resep Kue Untir-Untir, kue tradisional dengan bentuk ini bisa jadi pilihan untuk camilan seru sore hari nanti.
Jangan khawatir, Resep Kue Untir-Untir yang tampil unik dan rasanya enak ini bisa kita buat dengan menggunakan bahan yang sedikit saja.
Kalau mau menghadirkan kue tradisional sebagai camilan untuk sore hari nanti, menghadirkan Resep Kue Untir-Untir ini bisa jadi pilihan utamanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
75 gram kacang tanah bubuk
50 gram gula tepung
1 sendok teh baking powder
35 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan air es
1/4 sendok teh pasta cokelat
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Untir-Untir:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, kacang tanah bubuk, gula tepung, baking powder, margarin, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
3. Ambil sedikit adonan cokelat dan adonan putih. Pulung masing-masing adonan memanjang. Sejajarkan. Untir-untir.
4. Lipat 2 dan untir-untur kembali sampai panjang. Rekatkan bagian ujungnya dengan air agar tidak lepas.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Camilan Untuk Anak : Resep Kue Apem Kopi Kukus Ini Punya Tekstur Lembut yang Mantap Di Mulut
Baca Juga: Cuma Butuh 30 Menit Untuk Membuat Resep Tahu Goreng Daun Jeruk Sebagai Menu Pelengkap Makan Siang
KOMENTAR