3 Cara Masak Dada Ayam Supaya Tidak Keras dan Tetap Juicy, Nyesel Selama Ini Masak Tapi Gak Tahu

Alhasil, proses pematangan jadi tidak perlu terlalu lama, sehingga juice di dalam dada tidak keburu menguap.

Digoreng sebentar saja, dada ayam sudah matang.

Hasilnya, dada ayam bisa tetap juicy dan tidak sepah.

2. Diberi isian

Pernah mecoba makanan Barat bernama chicken cordon bleu?

Makanan ini menggunakan dada ayam tapi rasanya tidak sepah, lo!

Kenapa bisa begitu?

Soalnya, dada ayam diberi isian yang moist sehingga tidak terasa sepah.

Untuk chicken cordon bleu, dada ayam diberi isian sayur bayam, smoked beef dan keju.

Jadi, memberi isian ke dalam dada ayam bisa jadi salah satu cara mencegahnya jadi sepah, lo.

3. Diiris tipis

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Ayam, Menu Sedap yang Bikin Momen Makan Siang Jadi Tak Biasa

PROMOTED CONTENT