Resep Bekal Sekolah : Resep Tongkol Masak Gurih, Menu Sedap Andalan Untuk Bekal Esok Hari

SajianSedap.com - Resep Tongkol Masak Gurih, menu serba ikan dengan rasa yang enak banget namun mudah dibuat ini bisa jadi ide resep bekal sekolah si kecil besok.

Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Tongkol Masak Gurih yang bisa jadi ide resep bekal sekolah ini juga tidak banyak, dan proses pembuatannya cukup sederhana.

Pas banget memilih Resep Tongkol Masak Gurih yang enak ini untuk jadi resep bekal sekolah istimewa si kecil besok.

Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Sambal Kencur Enak Ini Selalu Bikin Kalap Saat Makan Siang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
500 gram ikan tongkol, potong–potong
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
300 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun kemangi, petiki
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Iris:
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
1 cm jahe

Cara Membuat Tongkol Masak Gurih:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam dan serai sampai harum.

2. Masukkan tongkol. Aduk sampai berubah warna.

3. Tuang santan. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir.

PROMOTED CONTENT