Resep Daging Asam Padeh, Insapirasi Menu Makan Siang Dengan Rasa yang Begitu Nikmat

SajianSedap.com - Resep Daging Asam Padeh, inspirasi menu olahan daging dengan rasa lezat yang bakal bikin nafsu makan bertambah drastis.

Itu yang menjadi alasan utama Resep Daging Asam Padeh enak ini wajib kita hadirkan sebagai menu utama makan siang hari ini.

Kalau punya stok daging di rumah, segera contek Resep Daging Asam Padeh enak ini agar bisa langsung kita hadirkan di meja makan.

Baca Juga: Resep Terung Bakar Balado, Menu Pelengkap Dengan Balutan Bumbu Tumbuk Kasar yang Sedap

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram daging sapi, potong kotak 4x4 cm
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 lembar daun kunyit
2 buah asam kandis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.500 ml air

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 butir kemiri, sangrai
5 cm lengkuas
15 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Daging Asam Padeh:

1. Rebus bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis sampai mendidih.

2. Masukkan daging. Masak dengan api kecil sampai daging matang dan bumbu meresap. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Daging Suwir Bumbu Acar, Menu Serba Daging Praktis Inspirasi Menu Makan Malam Di Akhir Pekan

PROMOTED CONTENT