SajianSedap.com - Banyak orang ingin tahu cara menghemat gas elpiji meski sering dipakai memasak.
Sebab dengan mengetahui cara menghemat gas elpiji yang sering dipakai, tentu itu bisa juga menghemat pengeluaran.
Cara menghemat gas elpiji meski sering dipakai pun sebenarnya tidaklah sulit. Lihat berikut ini.
Gas elpiji sendiri merupakan bahan bakar untuk kompor gas, kompor yang banyak dipakai orang Indonesia.
Ini merupakan gas LPG (liquefied petroleum gas) atau gas minyak cair yang berfungsi menghidupkan perapian kompor gas.
Karena umumnya digunakan setiap hari, gas elpiji ini akan habis, sesuai volume gas elpiji yang digunakan.
Meski gas elpiji memang akan habis dialirkan untuk menghidupkan kompor, kerap kali ada berbagai faktor yang membuat gas elpiji boros.
Sebenarnya, sekalipun gas elpiji digunakan tiap hari dan tidak ada masalah kerusakan, gas elpiji bisa dihemat dengan mudah.
Dengan melakukan beberapa cara-cara tertentu seperti berikut ini, gas elpiji bisa lebih hemat digunakan.
Beberapa trik ini bisa dilakukan sebelum dan saat memasak yang hasilnya sangat berpengaruh terhadap hematnya gas elpiji.
Jadi lihat berikut ini tips terbaik untuk menghemat gas elpiji yang terpasang di kompor gas milikmu.
Kamu dapat memasak hidanganmu lebih cepat dan menggunakan lebih sedikit gas pada saat yang sama dengan menutup panci dengan penutup.
Menutupi wadah tempat memasak dengan penutup akan memastikan api mencapai sisi-sisinya, sehingga memasak lebih efisien. Selain itu, ia memerangkap uap dan mempercepat proses memasak.
Jika sebagian besar hidanganmu membutuhkan air untuk direbus sebelum dimasak, pertimbangkan untuk menggunakan termos air.
Rebus air sekali dan simpan di termos air, sehingga kamu tidak perlu memasak air berulang yang berakibat lebih boros gas.
Memasak dengan api besar diketahui dapat membunuh enzim, nutrisi, dan vitamin yang bermanfaat dalam makananmu.
Masak dengan api kecil lain kali dan biarkan wajanmu mendidih setelah panas.
Cobalah mengukus sayuranmu dan tidak merebusnya jika kamu serius ingin mendapatkan nutrisi maksimal dari makananmu.
Jika nyala api yang keluar dari tungku terlihat oranye, kuning, atau tidak terlalu seragam, mungkin ada beberapa deposit karbon di atasnya.
Coba lihat dan bersihkan. Dengan cara itu, kamu akan menghemat lebih banyak bahan bakar.
Tidak ada gunanya menggunakan peralatan masak yang lebih besar atau panci dan wajan besar untuk memasak makanan dalam porsi kecil.
Pastikan untuk menyesuaikan ukuran resep atau porsimu dengan peralatan masakmu karena peralatan masak yang lebih besar membutuhkan lebih banyak LPG untuk memanaskannya.
Pastikan wadah memasak seperti panci, wajan, penggorengan dan lain sebagainya sudah kering sebelum diletakkan di atas kompor.
Jika belum, maka kamu perlu menyekanya sampai kering. Peralatan yang memiliki tetesan air kecil di dalamnya mengonsumsi lebih banyak gas untuk menguapkan air.
Uap bertekanan akhirnya memasak makanan lebih cepat dan dalam waktu yang lebih singkat.
Alih-alih memasak secara terbuka, gunakan panci presto untuk mempercepat proses memasak.
Saat kamu selesai memasak, simpan sisa makanan dalam wadah terisolasi agar tetap segar lebih lama dan untuk mencegah pemanasan berulang lebih sering.
Periksa pipa, burner LPG, dan regulator apakah ada kebocoran.
Kebocoran kecil sering kali luput dari perhatian dan kemudian menambah pengeluaran keuanganmu.
Pastikan tidak ada kebocoran gas yang terbuang sia-sia dari segala macam sambungan dari tabung gas ke kompor gas.
Ini adalah salah satu cara terbaik untuk menghemat gas elpiji di rumah.
Terkadang, situasi kompor yang serius membutuhkan solusi yang juga serius.
Seperti masalah kerak kompor yang telah dibahas sebelumnya.
Tetapi, solusi itu tidak boleh membuang kotoran yang menempel di kompor dengan benda tajam, seperti silet, pisau, dan sebagainya, terutama jika kamu berurusan dengan kompor kaca.
Jika ingin menyingkirkan kotoran yang menempel dan menjadi kerak, gunakan spatula silikon atau plastik, karena fleksibel dan aman.
Kotoran yang terpanggang mungkin sulit dihilangkan, tetapi menggunakan sikat kawat dapat menciptakan masalah yang lebih besar dalam jangka panjang.
“Kami telah melihat elektroda percikan rusak karena pembersihan berlebihan menggunakan produk abrasif seperti sikat kawat. Itu adalah bagian yang sensitif, dan perlu dibersihkan dengan lembut," jelas Karpynets.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 12 Cara Mudah Menghemat Gas Elpiji Saat Memasak
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR