Resep Jamur Cah Ebi, Aneka Hidangan Simpel Untuk Lengkapi Makan Siang Hari Ini

SajianSedap.com - Resep Jamur Cah Ebi, menu simpel dengan rasa yang enak banget ini cocok untuk lengkapi menu makan siang hari ini.

Meskipun dibuat dengan aneka bahan yang sederhana, namun Resep Jamur Cah Ebi ini mampu mencuri perhatian begitu disajikan.

Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu makan siang hari ini dengan menghadirkan Resep Jamur Cah Ebi?

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Daging, Menu Sayuran Kilat Untuk Pelengkap Istimewa Saat Makan Malam

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
250 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
1 buah tahu cina, dipotong kotak, digoreng berkulit
2 buah cabai merah besar, diiris serong
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
2 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok teh seledri, diiris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica butiran

Cara Membuat Jamur Cah Ebi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, ebi, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.

2. Masukkan jamur, kacang panjang, dan tempe. Aduk rata. Masak hingga layu.

3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang .

PROMOTED CONTENT