Baca Juga: Tak Cuma Makanan Pedas, 3 Makanan Favorit Banyak Orang Ini Diam-Diam Bisa Sebabkan Kanker Usus Besar
3. Bawang Putih
Bawang putih bisa dimanfaatkan untuk cegah kanker.
Banyak yang tidak tahu kalau bawang putih atau allium sativum termasuk genus sayuran.
Bawang putih punya kandungan yang sangat bagus untuk kesehatan, yakni allicin.
Senyawa allicin dikenal mampu membunuh sel kanker.
Banyak sekali penelitian yang menunjukkan bahwa allicin memang bisa menurunkan risiko beberapa kanker tertenru.
Salah satunya penelitian yang dilakukan oleh Yong Zhou terhadap 543.220 peserta.
Penelitian yang diunggah dalam National Library of Medicine tersebut menemukan bahwa mereka yang banyak makan sayuran Allium, seperti bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan bawang merah, memiliki risiko lebih rendah terkena kanker perut dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsinya.
4.Tomat
Tomat merupakan salah satu sayuran buah.
Tomat punya senyawa yang punya sifat antikanker.
Senyawa yang dimaksud adalah likopen.
Beberapa penelitian menemukan bahwa menambah asupan likopen seperti yang ada dalam tomat bisa menurunkan risiko kanker prostat.
Penelitian lain menunjukkan hal serupa, hanya saja dalam penelitian yang dilakukan Jinyao Chen dalam Jurnal National Library of Medicine ini menunjukkan jika tomat yang sudah diolah punya khasiat yang lebih ampuh.
Sebab, tomat yang sudah diolah punya kandungan likopen yang lebih banyak.
| Penulis | : | Hani Arifah |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR