Anda bisa pakai heavy cream, susu murni, susu oat, atau susu jenis lainnya.
Bahkan Anda juga bisa menambahkan santan lho.
Susu biasanya sudah mengandung gula alami yang bisa membantu mengurangi rasa asin di masakan.
Kandungan gula inilah yang akan “membungkus” rasa asin agar tidak mendomunasi.
Kentang memang sering kita makan di makanan sup, semur, dan berbagai hidangan kuah lainnya.
Selain enak, ternyata kentang punya fungsi juga lho.
Kentang yang dimasak akan mengurangi rasa asin.
Baca Juga: Diam-Diam Berbahaya, Kebiasaan Mengkonsumsi Makanan Asin Membuat Tubuh Terancam Penyakit Mematikan
Caranya cukup tambahkan kentang dan masaklah bersama dengan bahan lainnya.
Kentang akan menyerap cairan di masakan, termasuk juga garam yang berlebihan.
Kalau cara ini sepertinya hampir semua orang sudah tahu.
Gula memang bisa melawan rasa asin.
Anda bisa menggunakan berbagai macam pemanis.
Misalnya dengan gula pasir, gula merah, madu, dan lainnya.
Apalagi kombinasi rasa masakan asin-manis pasti banyak yang suka.
Nah itu dia trik mengatasi masakan yang keasinan.
Jangan lupa dicoba ya Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di MasterClass dengan judul How to Neutralize Salt in Food: 5 Ways to Fix Saltiness
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR