Jeruk nipis sudah sejak lama digunakan untuk menghilangkan bau amis berbagai bahan makanan.
Nah salah satu bau amis yang bisa dihilangkan adalah bau amis pada usus ayam.
Rendam usus ayam selama 10 hingga 15 menit.
Jangan terlalu lama karena bisa merusak rasa.
Setelah itu rebus usus ayam.
Campur usus ayam dengan 3 rempak yaitu, lengkuah, serai dan daun salam.
Rebus hingga empuk dan sesuai tekstur yang Anda inginkan.
Setelah itu cuci kembali usus ayam.
Saat perebusan, baisanya banyak kotoran yang masih menempel.
Hal ini bisa membuat usus ayam Anda bau amis.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Amis Ayam yang Bikin Masakan Jadi Kurang Enak, Gampang Kalau Pakai Trik Ini
Mencucinya dengan air mengalir, membantu membersihkan usus ayam secara optimal.
Nah itulah cara menghilangkan bau amis usus ayam yang bisa Anda coba.
Semoga informasi ini bermanfaat!
Source | : | |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR