SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Ikan Asin adalah kreasi nasi goreng sederhana yang cocok disajikan untuk jadi resep bekal liburan bersama keluarga.
Meskipun tampilan dari resep bekal liburan ini begitu sederhana, namun soal rasa, Resep Nasi Goreng Ikan Asin ini sangat lezat.
Kalau tak ingin repot menghadirkan resep bekal liburan, pilih Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang enak dan sederhana ini saja.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Spesial Ini Begitu Nikmat, Namun Tetap Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bumbu:
50 gram ikan teri nasi, digoreng kering
500 gram nasi putih
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 butir telur, dikocok lepas
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
3 buah cabai rawit merah, diiris
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin ini:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan nasi putih, kecap ikan, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata sampai matang. Tambahkan teri. Aduk sampai menyebar.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
KOMENTAR