SajianSedap.com - Resep Cimol Saus Kacang yang enak dan mudah dibuat ini merupakan camilan rumahan yang tak pernah bosan disantap.
Saking enaknya, Resep Cimol Saus Kacang ini wajib kita buat dalam jumlah banyak, agar keluarga bisa menyantapnya hingga puas.
Yuk, hadirkan Resep Cimol Saus Kacang enak dan mudah dibuat ini saja untuk jadi camilan saat ngobrol bersama keluarga.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 60 Buah
Bahan:
25 gram tepung terigu protein sedang
125 gram tepung sagu
50 gram singkong kukus, dihaluskan
25 gram minyak goreng
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh baking powder
1-2 sendok makan air hangat
1 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Kacang:
175 gram kacang tanah kulit, digoreng
1 buah cabai rawit merah, digoreng
3 buah cabai merah keriting, digoreng
1 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1 sendok teh cuka
350 ml air panas
Cara Membuat Cimol Saus Kacang:
1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, singkong, minyak goreng, tepung sagu, garam, kaldu ayam bubuk, baking powder, air, dan telur sampai berbutir. Gumpalkan.
2. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Masukkan ke dalam minyak dingin.
3. Goreng di atas api kecil hingga kering dan matang.
4. Saus, haluskan kacang tanah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, dan gula pasir. Tambahkan cuka dan air panas. Aduk rata.
5. Sajikan cimol bersama sausnya.
Baca Juga: Resep Cimol Hot Jeletot, Camilan Kenyal Dan Gurih Dengan Sentuhan Rasa Pedas
Baca Juga: Resep Cimol Kornet, Camilan Imut yang Bikin Kita Terpukau Dengan Rasanya
Baca Juga: Resep Cimol Isi Bakso, Camilan Imut Dan Kenyal yang Bikin Mulut Bergoyang Terus
KOMENTAR