Bahan untuk membuat icing sugar cuma ada 2 saja.
- Gula putih
- Tepung jagung
Pertama, siapkan 1 cangkir gula putih, lalu masukkan ke dalam mixer atau mesin penghalus.
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan tepung jagung atau tepung maizena.
Haluskan 2 bahan tersebut sampai teksturnya jadi seperti tepung.
Dalam proses ini, ada tips penting yang harus dilakukan.
Yakni memastikan wadah mixernya tidak dalam keadaan lembap apalagi basah.
Selain itu, pastikan mixer tidak terlalu panas.
Hal ini untuk menghindari bubuk gula halusnya jadi lembap dan meleleh.
| Source | : | Sharmispassions.com |
| Penulis | : | Hani Arifah |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR