SajianSedap.com - Bukan rahasia lagi kalau orang Indonesia suka segala hal berbau gorengan.
Makanya, pemakaian minyak goreng sehari-hari pun sangat tinggi, lo.
Uang belanja bisa dibilang banyak terpakai untuk membeli minyak.
Nah, sebenarnya ada cara kalau mau menggoreng tapi irit minyak goreng.
Cara irit minyak goreng ini bisa bikin uang belanja sisa banyak.
Tenang, makanan dijamin masih tetap enak kalau tahu cara menggoreng irit minyak ini.
Yuk, catat bersama.
Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya, menggoreng identik dengan menggunakan banyak minyak goreng.
Soalnya, bahan yang digoreng harus tenggelam pada minyak atau yang dikenal dengan metode deep fry.
Nah, supaya irit minyak, coba ganti dengan metode pan fry.
Metode ini menggunakan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya.
Memang sih, kita jadi harus membolak-balik makanan.
Tapi selain jadi irit minyak, hasil gorengan akan tidak akan begitu berminyak.
Kalau mau membuat menu seperti telur dadar, coba masak pada wajan antilengket.
Dengan begitu, kita tidak perlu menggunakan banyak minyak.
Soalnya telur dadar pasti tidak akan lengket pada wajan.
Tahukah Anda kalau kita bisa membuat keripik dengan menggunakan oven?
Jadi daripada menggoreng keripik, lebih baik coba saja dipanggang.
Rasanya tidak akan berubah banyak, kok!
Kita juga bisa melakukan ini untuk makanan yang digoreng lainnya.
Daripada menuang minyak, lebih baik semprot minyak saja!
Cara ini akan membuat kita jadi lebih irit minyak.
Cooking spray juga bisa kita temukan di supermarket atau toko online.
Biasanya cooking spray berisi minyak zaitun atau minyak lain yang lebih rendah kolesterol.
5. Gunakan air fryer
Kalau mau lebih sehat lagi, gunakan air fryer untuk menggoreng.
Dengan teknologi canggih, alat ini bisa menggoreng hampir seluruh makanan tanpa menggunakan minyak.
Tanpa perlu membolak balik makanan, kita tinggal menunggu sampai alatnya berbunyi yang menandakan kalau proses menggoreng sudah selesai.
Banyak banget kan, cara yang bisa kita lakukan untuk mengirit penggunaan minyak?
Yuk, langsung dicoba salah satu caranya!
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR