Membungkus apel utuh dengan tisu basah dan kemudian memasukkannya ke dalam kantong plastik berlubang dapat membuatnya tetap segar selama sekitar enam minggu.
Berhati-hatilah untuk tidak menyimpannya di samping buah dan sayuran lain, karena apel mengandung gas etilen yang akan membuat produk lain lebih cepat matang.
Namun bagimana dengan apel yang sudah dipotong?
Irisan apel menjadi camilan yang enak dan sehat, tetapi tidak bertahan lama seperti buah utuh.
Untuk memaksimalkan irisan apel Anda, simpanlah dalam kantong yang dapat ditutup kembali atau wadah penyimpanan makanan kedap udara di lemari es.
Mereka akan tetap segar selama sekitar 3-5 hari, meskipun Anda mungkin memperhatikan bahwa mereka akan mulai berubah warna menjadi coklat.
Untuk menjaga irisan apel Anda agar tidak kecoklatan, masukkan sedikit jus lemon sebelum memasukkannya ke dalam wadah di lemari es.
Dan jangan khawatir tentang apel Anda yang memiliki rasa lemon — faktanya, menggunakan jus lemon hanya menambah rasa getir halus yang hampir tidak terlihat.
Jadi rasa apel tidak akan berubah.
Nah itu tadi cara menyimpan apel supaya tetap renyah saat disantap.
Semoga informasi ini bermanfaat Sase Lovers!
| Source | : | Real Simple |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR