SajianSedap.com - Resep Pastel Lapis Sosis Jamur yang super renyah ini hadir dengan dua lapisan kulit yang membuatnya terasa semakin mantap ketika disantap.
Ditambah lagi, Resep Pastel Lapis Sosis Jamur ini hadir dengan isian yang begitu nikmat, sehingga kita tak bakal cukup menyantapnya satu buah saja.
Tanpa perlu pikir panjang lagi, segera hadirkan Resep Pastel Lapis Sosis Jamur yang enak ini untuk kita sajikan sebagai camilan keluarga tercinta.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan Kulit Luar:
230 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
115 ml air
45 gram minyak goreng
Bahan Kulit Dalam:
200 gram tepung terigu protein sedang
85 gram minyak goreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
5 buah sosis sapi, potong kecil-kecil
100 gram jamur kaleng, iris-iris
2 sendok makan saus tomat
2 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pastel Lapis Sosis Jamur:
1. Isi, panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis dan jamur. Aduk rata.
2. Masukkan saus tomat, saus tiram, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan.
KOMENTAR