1. Rendam dalam Air
Berbeda dengan sayur kebanyakan, sedri justru harus disimpan dengan air saat disimpan.
Pertama, Anda potong dulu batang seledrinya.
Kemudian taruh tangkai dan daun seledri di dalam wadah plastik kedap udara.
Tuang air hingga seledri terendam.
Tutup wadah kedap udara dan simpan di dalam lemari es atau kulkas.
Cara menyimpan seledri ini bikin daunnya bisa segar lebih lama.
2. Bungkus dengan Alumunium Foil
Selain direndam dengan air, seledri juga bisa disimpan dengan cara dibungkus dengan alumunium foil.
Alumunium foil mampu menjaga kelembapan seledri.
Sehingga, seledri bisa segar lebih lama dibanding cuma meletakkannya begitu saja.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Hani Arifah |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR