- Jika kamu tidak berencana memakan wortel dalam beberapa hari, kamu perlu mengganti air secara berkala untuk menghambat pertumbuhan bakteri.
Bilas wortel dan ganti airnya setiap 4–5 hari.
- Sesaat sebelum dimakan, bilas kembali wortel untuk menghilangkan potensi pertumbuhan bakteri.
- Bilas handuk kertas dengan air dingin dan bungkus di sekitar wortel.
- Tempatkan wortel yang dibungkus dalam wadah kedap udara dan letakkan di bagian yang lebih dingin di kulkas mu, seperti laci yang lebih tajam atau di dekat freezer.
- Gunakan dalam waktu 3 minggu.
Masa hidup wortel bergantung pada cara penyimpanan dan bentuknya.
Jika disimpan dengan benar, wortel mentah yang belum dikupas akan bertahan antara 3 hingga 4 minggu di lemari es.
Sedangkan wortel yang sudah dikupas atau diiris akan bertahan antara 2 hingga 3 minggu.
Wortel yang dimasak akan bertahan antara 3 dan 5 hari disimpan dengan benar di lemari es.
Wortel yang sudah buruk atau busuk biasanya akan berbau, teksturnya berlendir, atau berubah warna menjadi gelap.
Mereka mungkin juga layu atau lunak.
Jika kamu melihat jamur tumbuh di wortel, buanglah.
Rona putih yang terbentuk pada wortel menandakan bahwa wortel mu mengering.
Wortel dengan perona pipi putih masih bisa dimakan; bilas terlebih dahulu untuk mengembalikan kelembapannya.
Nah, itulah beberapa cara untuk menyimpan wortel.
Semoga bermanfaat ya, Sase Lovers!
KOMENTAR