Resep Sayur Hijau Siram Kuah Kacang Enak Dan Praktis, Ragam Menu Sayuran yang Mudah Ditiru

SajianSedap.com - Resep Sayur Hijau Siram Kuah Kacang enak dan praktis ini merupakan menu serba sayur yang tak mungkin ditolak.

Dengan siraman kuah kacang yang enak dan gurih, Resep Sayur Hijau Siram Kuah Kacang ini pun jadi semakin menarik untuk disantap.

Kalau ingin menghadirkan menu pelengkap sehat untuk makan malam nanti, Resep Sayur Hijau Siram Kuah Kacang yang mudah dibuat ini bisa jadi pilihan utamanya.

Baca Juga: Resep Tumis Sayur Ala Oriental Enak, Inspirasi Menu Anti Repot yang Cocok Di Lidah Keluarga

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram kangkung, direbus
100 gram kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus
100 gram bayam, dipotong-potong
50 gram kemangi, dipetiki daun
1 buah tahu kuning, digoreng, dipotong-potong
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

Bahan Saus:
100 gram kacang tanah kulit digoreng
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah
300 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri

Cara Membuat Sayur Hijau Siram Kuah kacang:

1. Saus, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.

2. Masukkan air, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

PROMOTED CONTENT