SajianSedap.com - Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis yang hadir dengan rasa yang enak banget ini tidak perlu diragukan lagi untuk dihadirkan sebagai menu sarapan besok.
Cuma butuh waktu 30 menit saja, Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis enak ini sudah bisa kita hadirkan kok.
Keluarga pun bakal senang kalau kita sajikan Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis yang enak ini sebagai menu sarapan besok.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1500 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
200 gram udang kupas
5 buah bakso ikan, iris bulat
1 buah wortel, potong miring
150 gram kembang kol, potong per kuntum
50 gram jagung putren, iris miring
1 sendok makan saus tiram
5 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
600 ml air
2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
2 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bakso ikan, wortel, kembang kol, dan jagung putren. Tumis sampai layu.
4. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang.
KOMENTAR