Resep Tahu Isi Bihun Sayuran, Inspirasi Menu Pelengkap Serba Goreng yang Pasti Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Tahu Isi Bihun Sayuran, menu olahan tahu yang cocok jadi menu pelengkap ini rasanya enak banget dan mudah dibuat.

Tidak hanya untuk pelengkap saja, Resep Tahu Isi Bihun Sayuran yang enak dan mudah dibuat ini juga cocok untuk disajikan sebagai camilan di siang hari.

Yuk, hadirkan Resep Tahu Isi Bihun Sayuran enak ini di meja makan agar menu makan siang kali ini jadi semakin lengkap.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Rebung, Camilan Praktis yang Rasanya Tak Main-Main

Waktu: 30 Menit

Sajian: 26 Buah

Bahan:
26 buah tahu kulit kotak, dilubangi di satu sisi
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
50 gram bihun jagung direbus sebentar, ditiriskan
2 siung bawang putih, diiris
3 butir bawang merah, diiris
100 gram wortel, diiris korek api
50 gram kol diiris alus
1 1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup (aduk rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
150 ml air
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

2. Tambahkan wortel dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan bihun, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.

PROMOTED CONTENT