Mari Bangkitkan Nafsu Makan Keluarga Dengan Menghadirkan Resep Sambal Ikan Asap Sebagai Pelengkap Makan Siang

SajianSedap.com - Resep Sambal Ikan Asap yang enak dan mudah dibuat ini bakal bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan siang.

Kita harus siapkan nasi dalam porsi yang banyak kalau ingin menghadirkan Resep Sambal Ikan Asap yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siangnya.

Jangan khawatir, Resep Sambal Ikan Asap enak ini bisa kita buat hanya dengan 4 langkah saja, kok.

Baca Juga: Cara Simpan Terasi agar Aroma Awet dan Tahan Lama, Bikin Sambal Jadi Enak!

Waktu: 20 Menit

Sajian: 350 Gram

Bahan:
75 gram teri nasi goreng
100 gram ikan asap, suwir-suwir halus
8 buah cabai merah besar
12 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
1 buah tomat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml minyak, untuk menumis

Cara Membuat Sambal Ikan Asap:

1. Kukus cabai dan tomat sampai matang. Angkat. Tumbuk kasar. Sisihkan.

2. Tumis di dalam minyak panas bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.

3. Masukkan ikan asap, garam, dan gula. Aduk sampai matang.

4. Masukkan teri. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT