Resep Pepes Jamur Teri Nasi Enak Dan Sederhana, Menu Makan Siang Sehat yang Bikin Nagih

SajianSedap.com - Resep Pepes Jamur Teri Nasi yang enak ini salah satu menu sehat yang cocok untuk pelengkap makan siang nanti.

Tak perlu repot, kita bisa membuat Resep Pepes Jamur Teri Nasi yang enak ini hanya dalam waktu 30 menit saja.

Kalau ingin menghadirkan menu makan siang yang istimewa namun mudah dibuat, Resep Pepes Jamur Teri Nasi enak ini bisa jadi pilihannya.

Baca Juga: Resep Pepes Ikan Mas Enak, Menu Tradisional Untuk Makan Siang Dengan Rasa yang Luar Biasa Nikmat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
200 gram jamur merang, belah dua
50 gram teri nasi
3 buah cabai merah besar, iris miring
2 lembar daun salam, sobek-sobek
2 batang serai, iris halus
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
6 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Pepes Jamur Teri Nasi:

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus, kecuali daun salam.

2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran jamur dan teri nasi. Beri daun salam. Bungkus bentuk pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT