SajianSedap.com - Resep Nasi Tahu, hidangan sederhana dengan isian lengkap yang cocok banget disajikan sebagai menu pelengkap makan siang.
Hadir dengan isian telur, sayur taoge dan juga nasi, Resep Nasi Tahu yang enak dan mudah dibuat ini bikin kita perlu bingung mau menghadirkan menu makan siang apa.
Nah, kalau belum ada ide untuk menghadirkan menu makan siang hari ini, segera contek Resep Nasi Tahu berikut ini saja.
Baca Juga: Resep Orak Arik Ikan Peda Asin, Menu Tumisan Kilat yang Rasanya Sulit Untuk Dilupakan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan Dadar Tahu:
200 gram tahu putih, dipotong kotak 1cm
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Per Porsi:
1 siung bawang putih
1 buah cabai rawit merah
2 sendok teh kacang tanah, digoreng
1/4 sendok teh garam
Bahan Air Gula:
1 siung bawang putih, dihaluskan
75 gram gula merah, disisir
3 sendok makan kecap manis
500 ml air
Bahan Pelengkap:
1.000 gram nasi putih
200 gram kol, diiris halus
100 gram taoge, diseduh
2 tangkai daun seledri, diiris halus
3 sendok teh bawang merah goreng, untuk taburan
Cara Membuat Nasi Tahu:
1. Air gula, rebus bawang putih, gula merah, kecap manis, dan air sambil diaduk sampai harum dan gula larut. Angkat dan ukur 450 ml.
KOMENTAR