SajianSedap.com - Resep Cheung Fun yang enak dan bertekstur kenyal ini wajib kita hadirkan sebagai camilan Imlek nanti.
Karena hadir dengan isian rasa yang super enak, membuat Resep Cheung Fun ini bakal jadi salah satu camilan Imlek favorit keluarga.
Jangan takut gagal, kita pasti bisa menghadirkan Resep Cheung Fun yang enak dan bertekstur kenyal ini sebagai camilan Imlek.
Baca Juga: Resep Lumpia Soun Pedas Favorit Keluarga yang Enak Dan Renyah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Kulit:
165 gram tepung beras
3 sendok makan maizena
2 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak sayur
375 ml air
Bahan Saus (Rebus Sampai Mendidih):
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
Bahan Isi:
50 gram ebi, rendam, sangrai, cincang halus
2 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok makan minyak
1/2 sendok makan wijen
Cara Membuat Cheung Fun:
1. Isi, panaskan minyak. Masukan ebi dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan wijen. Aduk menyebar. Sisihkan.
2. Aduk rata semua bahan kulit. Sisihkan.
KOMENTAR