1. Kopi dan kapur sirih
Untuk membuat usus lebih bersih, Anda bisa mencuci usus dengan menggunakan kapur sirih.
Caranya pun mudah.
Cukup lumuri usus dengan kapur sirih lalu dibilas dengan air.
Sebagian besar orang juga menggunakan kopi untuk mencuci jeroan salah satunya usus.
Namun menurut Chef Agung, lebih baik menggunakan kapur sirih saja karena nantinya usus berpotensi berubah warna jadi kecoklatan akibat bubuk kopi.
2. Jeruk nipis
Jeruk nipis dikenal sebagai salah satu bahan dapur yang bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis.
"Segera setelah membelinya, lumuri usus dengan air jeruk nipis. Jika tidak ada, bisa juga diganti dengan cuka,” kata Chef Agung dikutip dari Kompas.com.
Penggunaan jeruk nipis atau cuka ini berguna untuk menghilangkan bau tidak sedap pada usus.
Baca Juga: Cara Masak Ayam Goreng Tepung yang Sudah Terlanjur Dingin, Bakal Tetap Crispy dengan 2 Cara ini
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR