SajianSedap.com - Telur jadi salah satu bahan makanan yang harus ada di rumah ya.
Sebab kita memang sering banget mengolah telur.
Nah, telur yang ada di rumah cukup sering kita masak dengan cara direbus ya.
Telur yang direbus ini, nantinya bisa dimasak jadi telur balado atau semur.
Kalau Anda mau masak telur, baiknya kertahui dulu trik masak telur rebus yang mulus.
Kalau Anda mengetahui trik masak telur rebus yang mulus, telur rebus Anda hasilnya dijamin gak akan retak dan cantik.
Nah ini dia tips berikut ini agar telur rebus buatan kita bisa bulat sempurna dan tak retak.
Masukkan telur ke dalam wadah yang sudah berisi air lalu rebus.
Jangan memasukkan telur saat air sudah mendidih ya.
Hal itu akan membuat kita susah untuk mengetahui matang atau tidaknya telur rebusan kita.
Setelah mendidih, matikan kompor lalu tutup panci tersebut.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Telur Gembung Sarden Enak, Inspirasi Menu Bekal Serba 30 Menit!
Biarkan telur tetap berada dalam panci.
Untuk menghasilkan telur setengah matang, kita bisa mendiamkan telur tadi selama 9 menit, dan 12 menit untuk telur yang benar-benar matang.
Tahap ini akan membuat kuning telur berwarna terang dan bagian putihnya tak mengandung karet.
Setelah itu keluarkan telur dari panci lalu masukkan telur pada wadah yang sudah diisi air dingin.
Hal ini bertujuan untuk menurunkan suhu pada telur.
Ketika telur mencapai suhu normal, kita sudah bisa mengupasnya.
Tapi ingat, jangan biarkan telur terlalu dingin karena akan membuat sulit dikupas.
Untuk memudahkan mengupas, kita bisa menggulung telur dengan telapak tangan di atas meja sehingga cangkangnya akan terpecah.
Setelah cangkang mulai pecah, masukkan lagi pada air dan kupas telur dalam posisi terendam air.
Hal ini akan memudahkan telur terkupas dengan sempurna.
Baca Juga: Cara Membuat Obat Kuat Alami dari Jeruk Purut, Begini Aturan Minumnya Biar Betah Lama di Ranjang
Nah sudah tahukan gimana trik bikin telur rebus yang mulus?
Jadi kalau nanti mau masak telur rebus, langsung praktikan trik yang tadi sudah dijelaskan ya.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul, 4 Tips Mudah Masak Telur Rebus agar Matang Sempurna Tanpa Cacat
Source | : | Nova.id |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR