Resep Keripik Usus Goreng yang Renyah Dan Bikin Nagih Ini Sangat Mudah Dibuat!

SajianSedap.com - Hidangan berbahan dasar jeroan pastinya ramai penggemarnya, apalagi kalau diolah menjadi menu yang renyah.

Kalau ingin mengolah usus ayam menjadi hidangan yang super enak, contek Resep Keripik Usus Goreng ini.

Menu serba goreng bertekstur renyah ini pasti banyak penggemarnya karena rasanya enak banget.

Baca Juga: Resep Keripik Kentang Bawang Keju Enak Dan Renyah, Dengan Rasa yang Sangat Gurih

Waktu: 30 Menit

Sajian: 235 Gram

Bahan:
400 gram usus ayam, cuci, potong-potong 15 cm
2 sendok teh air kapur sirih
1/2 sendok teh garam
800 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Pelapis (Aduk Rata):
150 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Perendam:
200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Keripik Usus Goreng:

1. Lumuri usus ayam dengan campuran air kapur sirih dan garam. Diamkan 30 menit. Angkat dan cuci bersih.

PROMOTED CONTENT